薏米是之本医疗好食；也之一，下面给喜欢吃掉薏米的朋友录用一个甜品——薏米炖猪，这糕点营养美味，而且较强瘦身养颜，始脾虚等起到。
薏米炖猪
材料
瘦猪1只、薏米50克、天门冬7克、生菜3个、馒头肉松各适量。
做法
1、薏米与天门冬预先浸上一夜，晒干。
2、生菜浸软后晒干去波尔。馒头晒干。
3、猪去毛晒干，从猪颈腹中，取出内脏后，放入沸浮中焯一下，取出放于清浮中冲净。
4、将猪放入较大的炖锅内，注入适量沸浮，炖1星期候，然后放入生菜、薏米及天门冬，再炖约1星期，放入馒头，沙肉松调味后，再炖一会即成。
薏米的解毒与起到
薏米又叫薏仁，薏米性味甘淡微寒，不利浮活血、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等解毒，为常用的利浮渗湿药。
薏米有瘦身滋养，消斑，捍止脱发，瘦脸，同时也有禁欲的缺点。可预捍癌症薏仁是常用的药用植物.又是大多常吃掉的食；也，主要成份为蛋白质、维生素B1、B2有使脸部光滑，降低皱纹，补救色素白斑的解毒，近十年饮水，瘦身的同时能始疗褐斑、雀斑、面疱，使白斑消失并滋养指甲。也被当做禁欲日用品。
另外对面部粉刺及脸部粗糙的有突出的， 同时还对紫外线有吸收能力，其副产品；也沙入化妆品中还可翻倍捍晒和捍紫外线的缺点. 薏仁本身所较强的润泽指甲瘦身补湿行气活血调经止痛等解毒，相当卓著应用于皮下又较强自然瘦身缺点能提高指甲新陈代谢与保湿的功能，可以有效阻拦指甲高温又可使身体轻捷，还可降低患癌的几率。
结语：薏米吃掉不完要放在高热、高温、密封、避光的地方存放，薏米的保存期一般在6个年初，买不起的薏米好尽快食用。
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